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月末なので、冷蔵庫一掃中です。

えびが出てきた。

しそっ葉が出てきた。

玉ねぎの残りがあった・・・・

というわけでまとめていってまえ！です。

てんぷらにしました。

玉ねぎが甘かったです。

今日はウォノたんお仕事で、お昼に帰ってきたときに天丼を作りました。

お昼にも会えるので嬉しいです。

今日の正午前に、ネットで「流産後の仕事」について見ていたら、とてもいいご意見のページに出会えて思わず印刷してしまいました。

折角の機会だと思って、もっと専業主婦を楽しむべきだと・・・

私もだいぶ専業主婦に慣れて、妊娠のことや仕事どうするかについて悩まなくなってきたものの、頭の片隅にはいつも「仕事しなきゃ」がありましたが、その文章を読んだらすべて消え去りました。

今日の午後から生まれ変わったようにストレスフリーです。

そんな意見を書く人もいるんだと嬉しくなりました。

仕事をしていない自分がなんて後ろめたいのか・・・よくわかりません。親が働きまくった人生だったからか、こんなご時世だから働けるなら働かないといけないのか・・・誰も文句言わないし、むしろ「無理しないで休みナよ～」って言ってくれるのに、何かに追われていたみたいです。

人生は本当にひとそれぞれだから、こうしなければいけないってことは無いのだと・・・

お金が無ければ浪費しなければいくらでも暮らしていける（不安はどうせ消えないのだ）。

そんなわけで、明日のTOEICが終わったら、また家の中をがらっとイメチェンしようと思います。師走だから、大掃除も兼ねて・・・年末は４人だからセッティングしなくちゃ。

楽しくなりそうです。

いい方向に転じて、来年新年からは、また元気ハツラツのいい年にしたいな。

早速作ってみました。

最初に小麦粉をまぶしておくと、うまみが逃げないというタモさんの生姜焼きです。mixiで記事を見つけてメモに書いておきました。

お昼にウォノが帰ってきたときに「今日はタモリさんの生姜焼きだよ」と予告してありました。

すごく美味しかったです。

国産の豚肉（２５２円）と玉ねぎ半玉。たったこれだけなのに、えっらい美味しかったです。

ご飯の大きさと、鍋の大きさを比較してください。

遠近法なので多少大きく見えるかもしれませんが・・・・でかいです。笑

でも2人で全部食べてしまいました。（鍋物は韓国スプーンで共用にして食べます）

ペロッと食べてしまいました。

寒いのに、こんな格好です。起毛のベスト、暑いのか寒いのかどっちだ？

「ジャニーズの若い子のマネですか？」

って聞いたら、完全否定されました。相変わらず、カルピス焼酎です。お子ちゃまめ～

日本シリーズ（野球）をやらない日は、テレビを消して、いっぱいお話していっぱい食べるので夕飯がとても楽しいです。

いまだに韓国料理にはまっています。

朝からトッポキの復習。おでんがないので、ソーセージで代用。

自分の好みの味と食感を探す。

どうしても最後に卵をまぜまぜしてしまう。見た目が汚い。・・・けど味はすごい好きな味になる。

テンジャンチゲとキムチチゲとトッポキは作れるようになった。

次はチヂミ（パジョン）を練習しようと思う。

土鍋が傷んできたので、新調しました。スプーンとお箸もついでに新調。真空のものにしたので、前の平べったい箸より持ちやすいです。ぴかぴかなスプーンはキレイですね。

飛んでいって韓国料理だけ食べて帰ってこようかなと思うくらい最近食べたくて仕方ない韓国料理。多分、ヨン様の「韓国の美をたどる旅」を読んだのが原因かも。ウォノも同じ本を読んだため、一緒に韓国食材を取り寄せることにした。

であった頃も良く電話で注文しては、新聞配達の仲間と食べていたっけね。私は最初にキムチ１０ｋｇを友達と半月くらいで食べてしまうのに驚いたものだ。

今日はお昼はサムゲタンを食べました。

始めてレトルトのものを買いました。韓国に住んでいたときは、お店に食べに行くのでレトルトを買わずにいたんだけど・・・どんな味かなぁと思って。

えっらい美味しかったです。キムチも届いたので、キムチと朝ご飯がおかゆだったので残りとサムゲタン。

夜はトッポキ。

午後はずっとお菓子たべたりしていたので、夜も軽くすませようと・・・

ウォノちゃんも嬉しそうでした。

カルピス焼酎と、ジッポで乾杯。

ジッポ大好きです★

久しぶりに暴食した。反省。

韓国料理の本を買ったので、今週はずっと作るつもりです。（作ってもらう方が多いかも？）

期間限定とは言え、こんなに安くなったんですねぇ・・・

あんまり焼肉食べに行かないから解らなかった。家で食べることが多いので。昔はひとり１万円とかいったけど、今なら３０００円もあればビール片手に楽しめるのではないでしょうか・・・。

肉は大好きだけど、食べた分が肉になるので、焼肉は避けています。「嫌いです」とか言っちゃってますが、本当はすっごい好きです。・・・そんな女性は多いと思う。

今年の年末はウォノが会社の忘年会の幹事をやるので、一回飲み放題付きのプランを見に行かなければいけないんです。１３日までに一回行って来よう。外国人が幹事をやるのってあんまりなさそうだけど・・・。私が思うほど、周りの人はウォノを外国人だと思ってないようだ。そういうのが本当の差別がないってことなんだろうね・・・。素敵なことだ。

今日は、明日行けば火曜日休みだからと、ウォノちゃんと夜更かし中です。

東海のあみやき亭

10/5（月）　～　11/13（金）の平日のみ実施
国産牛、タン、ホルモンなど　下記１２品半額

 ■国産熟成牛カルビ 1人前 480円(税込 504円) → 240円（税込 252円）
■国産やわらか霜降焼肉
　　　　　　　　　　 （やわらか加工） 1人前 480円(税込 504円) → 240円（税込 252円）
■牛上塩タン　 1人前 680円(税込 714円) → 340円（税込 357円）
■国産霜降りうす切
　　　　　　　　　　　　　（やわらか加工） 1人前 380円(税込 399円) → 190円（税込 199円）
■豚トロ上カルビ（みそ、塩） 1人前 320円(税込 399円) → 160円（税込 168円）
■牛上ホルモン(みそ、塩） 1人前 480円(税込 504円) → 240円（税込 252円）
■上イカ　 1人前 300円(税込 315円) → 150円（税込 157円）
■国産旨味鶏（みそ、塩）　 1人前 280円(税込 294円) → 140円（税込 147円）
■ソーセージ　 1人前 380円(税込 399円) → 190円（税込 199円）
■エリンギ焼　 1人前 280円(税込 294円) → 140円（税込 147円）
■鶏つくね焼　 1人前 280円(税込 294円) → 140円（税込 147円）
■玉ネギ焼 1人前 200円(税込 210円) → 100円（税込 105円）
 

私が夕方になって、頭が痛いと言ったので、

「今日はウォノが料理するね＾＾」

と料理人を買って出てくれました。

ラッキー！

心の中で、超ガッツポーズ！

もう包丁の扱いも心配ないし、・・・丁寧だから綺麗なものができるし・・・ひょっとして適当に作る私の料理なんて足元にも及ばない？

テキスト通りのお料理を展開します。

お世辞抜きに美味しかったり、ウォノ自信が美味しいと言ってすっごい食べるのを記憶しているので、本当に楽しそうに料理をするようになりました。

本日の料理。

キューピー３分間クッキングなんて目じゃない、１時間で１つ作る人です。

手間隙かけかけ、煮込みまくります。（昔はこの勢いでインスタントラーメンを煮込み、どっろどろの麺にした人です。）

モンハンのおかげか、一度に２つ以上のことができるように成長していました。概して男というのは、１つのことしかできない脳の構造らしいのですが・・・。今日はいくつかを同時にこなしていたので、１時間はかからず済みそうな・・・

高矢禮 火 （ゴシレ ファ）＠名古屋 栄に行って来ました。

ペ・ヨンジュンのプロデュースしたお店です。

韓国料理の居酒屋さん。

人数分コース料理を頼めば予約できるそうです。

電話は17時以降にかけないとつながりません。

052-310-0540

月～日 17:00～24:00     （23:00 LO）

まだホームページも無いようなので、口コミだけでメニューを調べて行くことになります＾＾（そのほうがわくわくしていいかも）

さて、日記に移ります。（後半にゴシレファの食事内容を書きまくります。）

土曜日の日記。

母と母のお友達Sさんと、ウォノと私と４人で名古屋観光をしました。名古屋に来てもうすぐ３年ですが（はやいもんですねぇ・・・）あまり観光らしい観光をしていませんでした。

まずは早いお昼で「きしめん」。

小泉元総理も行ったという、よしだというきしめん屋さんへ行きました。

こじんまりとした、素朴なお店です。中も質素・・・。小泉さんのサイン発見！

おいしかったです。

これで８７０円だったか・・・そのくらい、安い。

てんぷらも美味しい。

麺が多くて食べきれませんでした。

麺がもう少し少なくて、汁が多いといいんだけど・・・（しゃべりすぎて、のびちゃったのか？）

それから、陶器が好きなのでノリタケの森へ。以前、のむじょあ。でも読んでくださっているお友達がコメント欄で紹介してくださったので行ってみたかったところです。やっといけました～。

久しぶりにクッキーを焼きました。いつものアールグレイのやつです。妊娠してダイエットもしてと感触は控えていたので（ダイエットは雨が多くて最近さぼっていますが）食べたくなってしまった・・・

それで焼いていたら、香りがしてきた。

「グミの家の香りだ！！！」

私は韓国の家のにおいだと思っていたけど、自分がクッキーばかり焼いて食べていたので、その香りだったことに今気がついた。香りは思い出を呼び覚ます。グミに居るみたいだった。自分で作るクッキーは自分好みの味なのですごく美味しいと思う。心配は体重だけ。本日56.2kg。おいおいおいおい・・・

ビリーさんもやってませんし、外にも出ていません。パソコンいじりをしていました。

・・・そうだ！パソコンをいじっていたら時間があっという間に過ぎてしまって・・・夜になってしまいました。それでウォノとPHPをしていて、また時間がどんどん過ぎる。お風呂に入ったら目がシパシパした。パソコン仕事をしていたときを思い出した。疲れて帰ってきてすぐお風呂で目がシパシパ。あとは寝るだけ・・・という生活。あの時はつらかったけど懐かしい。（戻りたいとまでは思わない）

今日のウォノちゃん、またPHPで引っかかっちゃって＾＾；ミスを探してあげる役になりました。

１つめのミスは　'　'←シングルのクォーテーションが、　´　`　全角のマークになっていたこと。笑

思わず、´O`　顔文字作ってるのかと思ってしまいププッと笑ってしまいました。プログラムは半角英数字で書いてもらいたいなぁ・・・

２つめは、）が抜けているところが１つあり、私ももともとミスの多い性格なので、２人でどこが抜けているのかさっぱりわからず３０分ほど格闘しました。あっちを消してみたり、こっちを直してみたり、原因から探しましたが、見つからず・・・

あっ！と気がつくと　）　が１つ無かったという・・・

１のミスが、命取りです。

いつかこのことも笑って思い出せますように・・・

夕食用に、ドレッシングのレシピを探しました。いつもお世話になっている、cookpadにて・・・。

・イタリアンドレッシング

・バジル　ドレッシング

・和風ドレッシング

・ゴマドレッシング

・シーザーサラダドレッシング

いろいろなドレッシングが出てきた。

小さいドレッシングボトル（１００ｍｌ）なので毎食味を変えて作れるのが利点だ。

八百屋さんにも行って来た。サラダ用グリーンレタスが、３個１００円だったので、６個も買ってしまった。毎食１つ食べるので丸２日分。ウォノもサラダが大好きだ。

トマトの安いのが（完熟）のが、なかなか入ってこないので、今日も買えなかった。残念・・・

届きました。パイレックスのドレッシングボトル。

４本買いました～。（友達の分と自分の分と）

早速、ベランダからバジルを収穫しました。

それで、作ってみたのですが、ひどくまずかったです。

どうにかならないか・・・

ドレッシングを作るコツはなんだろう。市販のものより美味しくできないだろうか・・・。今日中にレシピ探しします。

フラスコふりふりする化学実験みたいで楽しいです。

昨日は夕方から予定通りじゃがいもを処理し始めた。

５０個くらいあった小さいジャガイモのうち１２個を皮むきして（ウォノが全部むいてくれて）私はたまねぎをみじん切りにして・・・電子レンジでやわらかくしてから、しゃもじでつぶした。

大きいボウルに山盛り1杯の種ができて、食べやすい小さいコロッケにしたくて、昔バイトをしていたお弁当屋さんの３０円コロッケみたいに俵型にまとめた。・・・それが失敗で、小さいということは、数作らないといけない・・・

途中から、定食屋さんの手のひらサイズのコロッケに変えました。

ウォノがずっと具合悪そうだったので（下痢らしい）、こっそりハート型のコロッケを作って、あげていました。食べ物を見たくないらしく、「コロッケは好きだけど、食べられないからごめんね」と・・・・。

ということで、このハートコロッケは自分で食べました。

「ぷにちゃん、自分で自分にハートコロッケ作ってる～」

と笑われて、若干、イラッとしましたが（だってウォノのためにつくったのに・・・）私の夕飯になりました。ウォノは、おかゆと梅干・・・。完全に日本人化したな・・・

作ったコロッケはなんとか冷凍室に収めました。

テレビで餃子の王将の社長が出てる。おいしそ～♪

私が家でだらだらしているので（もうかれこれ何ヶ月もダラダラしちゃってるなぁ・・・）

昨日は、

米ナスのジョンを作ってくれました。

これに、牛肉とたまねぎを炒めたものを挟んで、韓国のつけだれを作り付けて食べました。

つけだれ＝お酢・からし・ごまあぶら・にんにく・醤油・塩

ウォノちゃんが作ると、食が進みます。料理はやっぱり熱々を誰かが出してくれると幸せになりますね。

本を見ながら作ったのに、間違えて油が跳ねて焼けどしてしまっていました・・・・

今日は、

（同じような服装ですが違うものです。）

お好み焼きを作ってくれました。１時間ちょっとかかりましたがとても美味しかったです。

マヨネーズで「ウォノサランヘ」って書いてあげましたが、マヨが足りないので、上から線がけして消してしまった。今日も半分以上残しました。自分で作った料理はまずく感じるそうです。

途中で疲れちゃったみたいで手伝いました。「もうやりたくない・・・」と小さくぼやいていたのが心配ですが料理は嫌いじゃないようで、本を見ながら丁寧に作り、最後で飽きてます。

私が元気になるまで英語を休んで家事をしようかなと言ってくれました。

もう新婚期間は過ぎているのに、相変わらずウォノちゃんが大好きです。

オンニたんも慣れてきてウォノちゃんと遊ぶようになった３日目。

午前中は父の日ということで（誕生日会もしてあげてなかった）父ちゃんのお酒を買いに行ってきました。雨がひどくて大変だったので、ウォノの会社へのお土産はお目当てのお店までが遠くて無しになった。

朝５時に起きて新聞を読んでいたらお腹がすいてきたので、昨夜の残りものを食べる。ウォノは９時ごろ朝ごはんを食べた。母ちゃんの手料理をおいしいおいしいと食べるので、私が料理下手なのがばれてしまう・・・・。

１１時になって、絶対食べて帰ろうと思っていたスパゲティを食べに出た。徒歩２分のいつものイタリア料理屋。

ここもものすごく安くて美味しい。１１時に行ったら、人もいなくて貸切状態。サラダのドレッシングがとても美味しいのです。

ウォノちゃんは「本日のパスタ」を注文、ナスのミートソース。

私はこれが大好きで名古屋を出るときから、これを食べる予定だった。ベーコンとポテトのコーンクリームスパ。

デザートは３種類が１皿に盛られていていろいろ食べられます。

大好きなパンプキンプリンとアールグレイの紅茶のシフォンだったので悶絶しました。

今日もお腹いっぱい食べました。

ウォノちゃんの食後のデザート。普段エロ本をぜんぜんみないので、無理やり見せたら、凝視してくれた。

食べてすぐ名古屋に帰りました。

つわりは時々あったけど、寝てなければいけないほどじゃなかったので助かった。鋭気を養いました。名古屋についてから、ぐったり・・・。夜はお弁当で済ませました.

美味しいものを食べに行く予約をしていた２日目、相変わらず早起きで４時に起きてしまった。寝るときも寝つきがわるくて１時まで目がさえていたというのに・・・・

ちょうど夏至だったみたいで天気は悪かったけど４時過ぎから明るくなってきた。５時に起きて昨日迎えに来てくれた友達にモンハンのこととお礼を手紙にして時間をつぶした。６時ごろになったら母ちゃんがバタバタしだしたのが聞こえてきたので、おきていって新聞を読んだり、惣菜つくり（おかひじきの芽を摘んだ）のお手伝い。

「座ってやりなさいよ」と、妊娠初期を気遣ってくれて嬉しかった。本当に孫が楽しみというのが伝わってくる。階段を降りるたびに「もっとゆっくり降りなさい」と怒られた。まだお腹が出ていないからどうしても走って降りてしまう。実家の階段は体が覚えているから目をつぶっていても上り下りできるくらいなのでうっかりして走ってしまう。

そうそう、実家に帰る前に腹帯をしてこいと強く言われ、していかなかったらずっと言われそうだったので、薬局で探してもらって１種類あったのでそれをしていった。母がイメージしているものが何かわからないので、薬局の人に、お腹をサポートする腹巻をくださいといって出してもらい即買いしたのだけど、翌日それを見せてまったく別物だったようで・・・・

「これ、手術後にやる傷用のじゃない・・・・縁起悪いものしないでよ！」

とがっかりされてしまった。そして、その日にちゃんとしたやつをベビー用品売り場で買ってもらったのでした。それから腹巻（腹帯）していますが、とても温かいです。ほほぉ・・・これかぁ・・・と使い心地に満足したのでした。

ベビー用品売り場のものはやたら高いですね。腹帯だけで２８００円くらいだった・・・。この先が恐ろしい。

午前中は気遣ってもらいながらお買い物に。洋服をいっぱい買ってもらい（チュニックやかかとが低いサンダルなど）、ウォノは安全靴や靴下など会社で使うものを買ってもらった。

そのまま、予約してあったレストランへ。

まさかここにないだろうというところに、いきなりお花いっぱいのレストラン登場。

明るいゆったりした個室です。母ちゃんは携帯が鳴ったので外に出ていったから、３人で写真とって遊んでいました。

ウォノは赤ワイン、私と母ちゃんはノンアルコールカクテル。

ノンアルコールカクテルって、飲んで解ったけど「ミックスジュースですね・・・。

１００％なので美味しかったです。オレンジとパインの味が程よく混ざっていました。

前菜。カニのムースっぽいほわほわしたやつの上に、アボガドとマンゴーと小エビが乗っていました。

バジルソースと、カニソースで頂いた。野菜の味が濃くて美味しい。素材へのこだわりが感じられる。

ズッキーニの冷スープ。クリーミーでした。

この後パンが出てきたんだけど、それが美味しくて何度もおかわりを頼んで３個も食べちゃった。焼き立てを出してくれる。

父ちゃんが、ウォノの前で、バター（チーズに見えないことも無い）をいきなりぱくっと食べて驚かせた。これ美味しい・・・とおつまみと間違ってるし・・・。なので、バターもまた持ってきてもらった。

アシタバのバターが緑色でバジルみたいな味がしてすごく美味しかったので普通のバターは使わなかった。父ちゃんもお気に入り。（何度も食べていた）

父ちゃんが率先してミスしたのを見て、ウォノもフランス料理への緊張が解けて和やかになった。

魚料理のメイン。かぼちゃやかぶの添えてあるのが、すっごい美味しい。味つけはうすく素材の味がひきだされている。

ホタテと金目。

肉のメイン。牛ヒレと白桃。白いんげんがのってました。ミニトマトも細工してあって、食べたらすごい美味しかったです。何かつめてあったけど、知らない実でした。

デザートは、枝豆のムースの上に、バナナのシャーベットが乗っていて絶妙な味。父ちゃんがステンドグラスみたいな飾りつけに感動して、食べ終わってからも、模様を皿に残して見入っていた。

ウォノは１つ上のコースだったのでデザートもちょっと違っていました。

手前のピンクのアイスが美味しかったようだけど、何の味かわからなかったそうです。

個室の静かな空間で、素敵なひと時を過ごしました。コースが嫌いな父ちゃんも今回は気に入っていたし、ウォノも今後また食べたいと思ってくれそうだし・・・。せっかく近所にあるんだからまた行きたいなぁ・・・。ランチは３０００円からでリーズナブルです。部屋代考えたらかなり安い！

昨日のお昼は既に書きましたとおり、ウォノちゃんが言いだしっぺの「ウォノ特製うどん」でした。

一生懸命レシピを見て作っていらっしゃった。

Ａ型の血が入ってるんだ～（ウォノ父が、Ｂ型ではなくてＡ型ということが最近判明）と言いながら、すごい丁寧に包丁を入れていく。

見た目綺麗なんだけど・・・

ばらしたら、ひどく太かった。伸ばす時綺麗にやったら良かったのかも。粉も少なめだったのでくっついちゃって、１つ１つはがすのが大変だった。

味付けは私がしました。

うどんというより「すいとん」。

スジェビ（韓国のすいとん）が嫌いなウォノさん、ほとんど残しました。

あの苦労はなんだったんでしょう・・・。

私はすいとん好きなので、全部頂きました。

１日経って、今

「うどん作ろうか？」

とリベンジを申し込まれたけど、丁重にお断りいたしました。

今回は、はっきり言って【失敗】だったと思ふ。

昨日は2人とも９時に寝てしまったので、今日は４時におきました。ウォノは４時半に起きました。昨日の夜も別々に寝ました。

それで朝５時ごろから、生キャラメルを切り分け１つずつ包み食べやすくしました。

ちゃんと固まってました。

しかし・・・

包丁で切ると既にとけはじめていた・・・

くっつくくっつく・・・形がくずれる。

１つ１つ、クッキングペーパーで包む。（背景はウォノのタンクトップ）

すごい美味しいですね。

そいでも、甘いすぎますねぇ・・・

１日１個か２個しか食べられない甘さ。どうしましょ。

作りすぎちゃったなぁ。

友達にあげるにも、名古屋に友達がいないため、クール宅急便で送らなければならないし。冷凍しちゃおうかな・・・冷凍して大丈夫かなぁ・・・。

今日切った感じでは、ちょっとやわらかすぎちゃいました。本物を食べたことがないのではっきりはわからないのですが、かなり柔らかいかも。次回はもう少し硬めに作ります。次回作るかわかりませんが・・・（なんせ、キャラメルもともと苦手でして。）ラッピングはかわいくできそうなのでプレゼントにはいいかもしれません。

ウォノが生キャラメルを買いたいと、長野県の有名店（？）の電話番号を会社からもってきた。会社で頂いたお菓子の中に、生キャラメルが入ってたんだって。

それで、私は「生キャラメルといえば、北海道のヨシタケさんとこのでしょう。（花畑牧場）」といったのですが、長野のやつが食べたいという。

そのお菓子、どんだけおいしかったんでしょう。見てみたかったです。

なので、味を再現しようと、生キャラメルのレシピをとって材料を買ってきて（練乳・水あめ・生クリーム・砂糖という恐ろしく糖分が高く、カロリーもそれに比例して高いもの）作りました。

言いだしっぺが、混ぜる。

２０分もたたないうちに、色が変わり始めて、焦げたらいやだから、薄めの茶色？というかオレンジっぽいところで、やめておいた。ヨシタケさんところのも、この火にかける時間で失敗か成功か決まるって言ってたのでコツは自分のセンスで火加減と下ろすタイミングを見るところでしょう。

私は、おいしそう！と思うところで火からおろしました。なんだか、排卵日と似ています。回りの意見や、温度とか時間ではからないで、今だ！と思う瞬間があるもんですね。（最近気がついたけど）タイミングが体でわかるというか、料理も「うまそう！」と思うように作っていけば結局最後は美味しいものができるんですよね。最初からまずそうだと、それを繕うように作っていくので結局最後は変な味のものができる。

毎回が創作料理みたいになってしまっていますが・・・うまくいったときはすごく美味しいものができます。失敗すると捨てるハメになります。

今回は、うまくいったようで、硬さもよさそうですし、冷蔵庫で１時間くらい冷やしてから切って、くっつかないように油紙に包んでおきます。

実は私はキャラメルが好きではありません。独特な味・・・と思っていたけど、今日の材料を見て、頭が痛くなる原因は糖分が異様に多いことと、甘さがはんぱないからだと思いました。

はたして、今日作った生キャラメルは頭が痛くならないでしょうか・・・。

あと１時間待ってみます。

夕飯食べて歯をみがき、味見をして歯をみがき、試食をして歯をみがき・・・エンドレスになりそうです。歯がとけないうちに磨きます。

ダイエットのご褒美（？）に、昨日は会社の帰りにランチをコメダで食べました。ランチといっても、２時ぐらいだったので、何を食べようか迷ってしまいました。ちょうど、コーヒーチケットを持っていたので、好きなものを食べても５００円くらいで済みそうだったので、グランタンにしようか、サンドイッチにしようか・・・とずっと迷っていました。その間アイスコーヒーでつなぐ。

コメダでアイスコーヒーを飲むと、夏を感じる。

迷いに迷って、ミニシロノワールを頼みました。

ウォノちゃんごめんよ。

さすがに普通サイズのシロノワールに手を出す勇気はなかったです。

５６．０ｋｇキープ中。

今日から高温期に入りました。これから体重が１ｋｇ～２ｋｇ増えると思うので注意します。ここでこらえれば、また生理後に少し痩せるので。

お昼ごはんを食べながら（ご飯というかおやつみたいなもの）、週刊誌を２冊とってきて見ていました。１冊はスキャンダル満載の週刊誌、１冊はエロ雑誌？（週刊ポストとかそんなやつ）でした。その中に、「封筒で遊ぶ」コーナーがありました。切手を白鳥に見立てたり、かえるの目に同化させたり、木を植えたようにみせたり。本当に素敵でした。ちょっと小さいですけど、写真でとってきました。

こういう絵ごころを忘れたくないです。

週刊誌読んだあと、今度は簿記の情報を読んでいました。ゴロ合わせで計算方法を覚えたり、仕訳することができるので、本当に今の時代ネットがあってよかったなぁと思います。たいていの情報は無料でとってこれますからね。情報提供してくださる方たちに感謝です。

今日はうちの実家から宅急便救援物資が届きました。それと同じころ、こちらから発送した韓国海苔と、母の日のカーネーション＋おまけの観葉植物と幸福の木が届いたようです。

今日の宅急便は、野菜中心でした。

お肉はいつもよりは少なかったけどそれでも合計３ｋｇほど入っていました。（ステーキも）

静岡の新茶も入っていたので今から飲もうと思います。あとは会社に持っていっておすそ分けします。

野菜は、

ミニトマト

白菜の小さい品種（名前忘れた）

新たまねぎ（大量）

大根（葉もまるまるついてた）

ブロッコリー

しらない葉野菜

ほうれん草２把

レタス

きゃべつ

ねぎ

コーラあめ（私が家の前の駄菓子屋のコーラあめを食べたいと言ったら買って来てくれたのだが、昔のと違う。駄菓子屋のおばちゃんが、発注してくれたらしいので、また今度１ケース送ってくれるらしい）

※コーラあめは、おなかがすいたときとかダイエットに使えますね・・・。母は「あんな薬くさいものよく飲める（食べられる）ね？」と・・・確かにコーラって何でできてるかわからない感じ。

さて、お野菜・・・・どうやって下処理しようかな・・・・

とりあえず茹でて味付けして（胡麻和えなどで）冷凍できるものはしました。

白菜は久しぶりにキムチにしました。大根は、入っていた豚肉（しゃぶしゃぶ用）と一緒に煮ました。レタスは、芯を抜いてキッチンペーパーを濡らして詰めました。（これで１週間もつそうですが、私はやりかたが下手なので、３日ほどしかもちませんでした。今回はペーパーを多めに詰めました）ねぎは、洗って半分はキムチに入れて半分は細かく切って薬味用に冷凍。ブロッコリーは茹ですぎたので腐りやすいと思いお昼と夜で食べきりました。

大根の煮物がうまくできてやばかったです。（何が・・・・？）

夕飯おなかいっぱい食べ過ぎて胃が痛かった・・・・

今日も５６．０ｋｇ切れませんでした。明日こそ５５．５ｋｇ（食べてて言うことじゃないなぁ）にしたい。間食のレモンクッキーがやめられないのと、最近自分でサンラータン（お酢と鶏がらスープをまぜたような味）スープがやめられないため胃が痛くなってもスプーンがとめられない。イギリス人みたいに、しょっちゅう紅茶＋クッキーを食べている。

本日午前中、簿記のテキスト１冊終えました。わからないところが１０％くらいあります。残りの９０％のうち、もやもやしてるところ１０％は見れば思い出せるところです。全部暗記できていません。あとのところは、２度目の勉強で身についたみたいです。問題集をこなします。明日は勉強しないでゆっくり休みます。

昨日できた英語圏のお友達Jさん。

Jさんに英語のメールを送る約束をしていたのに、送らなかったから、今日はそれだけがんばって書いてみます。本当に単語とかつづり忘れてるし凹みます。

今日は、久しぶりにキムチを作ったけど、ウォノは口内炎がひどくて食べられませんでした。

うちの母が送ってきた白菜と、ウォノオンマが送ってくれたコチュカル（唐辛子）のコラボレーションだったのになぁ・・・。

ヤンニョン（味付けたれ）は、

・コチュカルの大きいやつ（だいぶまえにウォノオンマが送ってくれたやつ）

・コチュカルの細かい粉（今回ウォノオンマが送ってくれたやつ）

・にんじん

・ねぎ（うちの母が送ってくれたやつ）

・りんご（うちの母が送ってくれたやつ）

・しょうが（うちの母が前におくってくれたやつ）

・韓国の液２つ（にぼしと、かつおぶしかなんか・・・アンチョビみたいにくさい液。服についたら大変くさい）

・にんにく（塩が入ってるので、白菜を塩漬けしなくてもいい）

・はちみつ（うちの母が前にくれたやつ）

・私の手の味

おぉ、ほとんど、両家の母のものでできてるじゃないか・・・・

ありがたやありがたや・・・

それを、白菜の新種（うちの母が送ってくれた変な野菜。小型の白菜。）を先に切って塩で少しだけ水をぬいたやつにからめておきました。まだ漬かってないけど明日はもう食べても美味しいと思います。

母から電話で、

「黒酢ドリンクと、ウォノちゃんにピンクのシャツ買ったけど箱が小さくてはいらなかった。」

とのことです。

土日でまとめて１週間分のパンを焼いています。

牛乳を買うだけで（牛乳は牛を飼わないと作り出せないので）朝の食事はOKです。もうすぐイチゴが終わりで安くなるのでおいしいジャムを作りたいですね。

名古屋市長選が近いので、各候補者が演説をしていました。大須にもいらっしゃいました。私はまだ全員のマニフェストがわからないので決められないのですが、子育て支援をしてくれる人がいいなぁと思います。

５回の無料検診が１４回になったのはいいけど、上限があったりすると聞くし出産費用で足がでることも多いと思う。全部をおまかせするのはなんともあつかましいけど、年金も税金も一生懸命払っているんだから福祉がもっと充実してもいいんじゃないかと思う。あまりに還元されなさすぎです。

大須でのお昼ごはんは、味仙（みせん）のラーメン。名古屋名物として「るるぶ」などの旅行情報誌にも載っています。近くの矢場とんは土日になると行列で大変なことになっています。本店だからか・・・すごい人気です。

味仙は、セントレアにもあるけど、今回大須（本店でしょうか？）で食べたほうが美味しかった。

台湾ラーメンと、

チャーハンと手羽先。

いつもだったら、ラーメンは２つとるところだけど、ダイエット後だったので我慢。それでもウォノが辛い辛いと泣いていたため、ほとんど私が食べてしまいました。

あまり食べられなかったせいか、帰り道で「おいしかった」と思い出のように言う。

手羽先が特に美味しかったようで（台湾ラーメンはにんにくがすごいいっぱいで、にんにく味が強かった）夜も食べたいと・・・

スーパーに寄って、手羽先を見たら、その日に限ってとても高い。どこかのブランド肉みたいで買えなかったので（相場はいくらくらいでしょうか？）家に冷凍ストックしてあった、１０本２９８円の手羽を使って、味コピーをしました。

私が食べた感じでは、基本はしょうゆとか砂糖とかみりんで味がついていて、台湾なので豆板醤が入っていた。ごま油の味も・・・ウォノが辛いといっていたので、辛さだけはコチュカル控えめで・・・

できたのがこれです。

オーブンで焼きました。即席で作ったため照りがつかないため、ハケでたれを塗りこみました。３度塗りです。なかなか似たような（味仙よりはちょっと薄めで油少な目でヘルシー）味ができたので今後も作ろうと思います。

オーブンを買ってからおつまみに困りません。

先週写真を載せなかったものたち・・・

ほうれん草と、黒すりゴマの和え物。
ウォノがまぜる係り。

チヂミ・・・。うまく焼けない・・・。
今回もあまり美味しくなかった。（厚みが出ないようにするにはどうしたらいいのやら。フライパンがもっと広いほうがいいのかもしれない・・・。）

カクテキはうまくできました。クッキーをくれた人におすそわけ。

こちらは、グラタンです。これもマカロニ多すぎていまいちでした・・・次は気をつけよう。どうしても材料が多くなっちゃって・・・

べったら漬けです。自分が大好きで作りました。味が入るのに（しみるのに）４日もかかりましたが、待てなくて２日目からぼりぼり食べました。もっとねっとり作りたいので、次は酒粕を変えます。これもクッキーをくれたウォノの会社の先輩におすそ分け。

白菜の漬物。オーソドックスなのに、なかなか自分好みの味になりません。自分の不器用さを痛感する食べ物です。漬物って難しい・・・・これも一応先輩におすそ分け。

３つの漬物を先輩に渡してもらったら（めちゃ美味しいイギリスのクッキーのお礼にはほど遠い）、

「ウォノ君、いい奥さんもらったね」

と言って貰えたらしい・・・・。その後反応が無いのですが、大丈夫でしょうか。

春巻き、クッキー、豆腐のベーグルは２回ずつ作って美味しく食べています。

そんなこんなで３月の最後の週には体重が６０ｋｇ↑（ここまで書いていいのかってくらい）になってしまいました～。あちゃ～・・・・
４食（酒のみ放題）してたら当然だ・・・・。

友達から美味しいおつまみが届きました。
酒のお供たちです。

こちらはウォノちゃんの会社の先輩から。イギリスまみれの先輩から～イギリスのお菓子。
こちらは、紅茶のお供です。

去年収穫したケンニプ（えごまの葉）の種、１０日して芽が出ました。しかーし、発芽率はとても悪くて、１０％くらいです。で、結局種を買いまして、実家にも広い畑に蒔いてくださいと言って送り、今年も大量に収穫してえごまの葉のキムチを作りたいと思います。ついでに、大好きなバジルと買うと高いしその葉の種を買いましたのでこちらも今週末蒔きたいと思います。

今日は８時ごろにおきて、天気がよさそうだったのでお洗濯を。
それから、掃除をしてウォノちゃんと夕方からの２周年パーティのために（またふたりきりのパーティでございます）ケーキのスポンジを焼くことにしました。
デコレーション用のいちごと、卵が足りなかったので買ってきました。

ウォノちゃんには、まず生地がきれいにとれるように紙を貼ってもらいました。えっらい丁寧にはりつけていて、これだけで１０分くらいかかっていました。

それからメレンゲを作ってもらいました。作り笑顔で写真を撮ってくれました。
また、私が後ろから卵黄やリキュールを入れていき、ウォノちゃんは混ぜ係担当。いつか全工程を覚えてケーキを焼いて欲しいとひそかに思っています。

混ざったら空気を抜いていざオーブンへ。
初めてのオーブン。時間と温度とどの位置で焼くか、スチームはどうするかとか迷います。こればかりはさじ加減で。

しばらくたって、生地がちゃんと膨らんできました。

１５０度でじっくり３５分でこの色。真ん中にお箸をさしてみたら生地が付いてこなかったので中までちゃんと焼けているようでした。やけ具合にちょっと感動。ウォノも自分の手でスポンジを焼き上げて興奮していました。

ウォノちゃんが綺麗にはってくれた紙を剥がして覚まします。飾りつけは夕方から～♪

ケーキを焼いている間に、ごぼうを６本１００円で手に入れたので、ウォノが食べたがっていたきんぴらごぼうを作ることにしました。ささがきを作るのが面倒なのでやりたくなかったのですが、ふたりで半分ずつやれば大丈夫と思い、ウォノにもやりかたを教える・・・・つもりが、なぜか本能で知ってました。本能でごぼうの扱いがわかるって一体＾＾；

水で灰汁を抜いた後、少しだけゆがいて、さらに灰汁を抜いてから炒めました。

砂糖としょうゆで味付けをして、韓国のコチュカル（唐辛子）を入れて、ごま油も韓国のを使用。

きんぴらだけじゃさびしいと思い、もう一品、冷蔵庫にあった、えびとブロッコリーで、サラダを作りました。ツナと卵をいれて、マヨネーズ和えです。
これで今夜はばっちりです。

クッキーを作ろうと思って混ぜていたら、またボーっとしていて配合がわからなくなって・・・。小麦粉を適当に足すと粉っぽくなるかなと思ってそのまま焼いたらラングドシャになった。

混ぜるのはウォノちゃんが担当。
私は後ろから、混ぜるものをボールに入れる係りです。

クッキーよりカロリーが高いけど美味しかったです。

今日は折角ホットプレートを買ってもらったということで、あるものをまぜまぜして（粉はもちろん大阪のおばからもらった大阪のお好み焼き用）お好み焼きをしました。余っているお肉を使い２枚焼いたのですが

１・霜降り豚肉＋キムチ＋きゃべつ＋牛肉ダシダ
２・しゃぶしゃぶ用豚肉＋ねぎ＋桜えび＋きゃべつ

トッピングは、紅しょうがと青海苔、おたふくのお好み焼き用ソース、マヨネーズ。ウォノはこれにゆかりご飯と、たまごスープが付きました。
保温ができるので熱々を食べることができるし、目の前で焼きながらなので待ってることがありません。焼く楽しみもあります。今日はウォノが洗濯をたたんでいたのであまり手伝ってもらえなかったけど・・・安く美味しく楽しくできたので、やっぱりホットプレートを買ってもらって良かったと思いました。私はあまり必要ないと思ってたんだけど。今年の冬はこれで鍋もできるなぁと今からわくわくします。すじすじになっているプレートもついていたのでサムギョプサルとか油のある肉も脂を落としながら焼けそうです。

▲昨日うちの母に買ってもらったホットプレートです。

▲台所中を粉でべとべとにした汚い具材。笑

▲もちろんマヨネーズはハートで★

母が名古屋に来るときに買ってきてくれた地元の１０円まんじゅうとやらです。ひとくちサイズですが、皮が薄く、ほとんど餡子玉って感じです。皮がおいしい・・・
最近温泉饅頭とかやけに美味しく感じるようになりました。もちろん傍らには濃い緑茶、あつあつをご用意ですね♪

最近食べ物の記事に溢れているのむじょあ。でございます。期待に漏れず管理人ののむはメタボ中です・・・。ゴールデンウィーク中のダイエットはやはりできず、結局１２日夜からに持ち越されました。

未だにメガマックを買ったことが無いです。私はいつも「ベーコンレタスバーガー」。マックに行く度に、高校１年のとき、たまともさんと塾に行く道すがら古いスーパーにinしてたマックでなんか買ってたのを思い出す。あの時マック安く感じたけど、今は質の割りに高い気がする。また値上げだと言ってるし・・・
ハンバーガーのセットに５００円以上出すのは勇気がいります。コンビニのおにぎり１個とサラダとお味噌汁、お茶・・・この組み合わせがはるかに美味しいと思うのは年をとったからでありましょう。

この前、初めて大須に出たときに食べたラーメンをメモ。
ウォノには「おいしい」って言ったけど、本当はそう思っていませんでした。うそついちゃった・・・。でも、炊き込みご飯は味が濃い目で美味しかったです。
食べ終わる頃お客さんが３人くらい入ってきて、みんな塩味を頼んでいたので、味噌を食べたことを後悔した。どこにも看板商品はあるものです・・・。
餃子は美味しかった。

これが、ウォノの会社の研修に来た中国人の女の子たちにもらった餃子です。ここから交流がさらに深まりました。わらしべ長者みたい・・・・
女の子３人が来日した時、新聞配達という奨学生を利用していた新聞会社にこきつかわれていたウォノを思い出しました。日本人の半分のお給料。多分中国人研修生も研修と名が付く出稼ぎに近いんじゃなかろうかと（ウォノの通っている会社はとてもいい待遇をしてくれているけど）ちょっと心配した。

そして、家にあったものしかあげられなかったけど、辛ラーメンともうひとつ韓国のラーメン、アクエリアスをできるだけ紙袋につめて（なんか韓国人っぽくなってきた）ウォノにもっていってもらった。「私も外国に住んで苦労したことがあります」と一生懸命中国語で作って。何かあったら、言ってねと書きたかったけど、お互い言葉ができないので言えないなぁ・・・と思って書かなかった。

そしたらすぐ餃子を作ってきてくれた。３人で、皮から作って、薄給からパックまで買って綺麗に並べて、綺麗な紙袋に入れて、家まで持ってきてくれたのです。中国もメディアだけ見ていると反日で、日本も反中という感じだけど、個人個人でつきあったらそんなことなくて「情」がある人たち・・・なにより笑顔がとても素敵なのです。私は給料を聞いてしまったので、彼女たちがお化粧できないとか、買いたいものを買えないとわかってしまった・・・。できるかぎりのサポートをしてあげたいとずっと思っています。（うちもギリギリだけど・・・ほっとけないくらいの薄給・・・・）韓国で暮らしてたときみたい・・・。でも彼女たちはとても強い・・・というか、あまり気にしていないくらいの明るさで、それを見て私はとても勉強させてもらっている。中国でどんな思いをしていたのか、出稼ぎに来るときの気持ちを考えると応援したくなる。がんばっている人は本当に素敵です。

明日からまた連休明けでがんばって、私も一生懸命仕事と、中国語の基礎をやって（よく買い物中に会うので）会話が成り立つといいなって思う。

早寝をした私はいつもどおり５時半には起きて、掃除洗濯と家事をしていました。朝ごはんは、昨日大目に買ってもらったハーブスのケーキ。早い者勝ちと決めてウォノが好きなイチゴケーキを頂いちゃいました～。へへへ～♪

先週、ウォノの会社の中国人研修生に皮から手作りの餃子をもらいました。本当に美味しくて改めて中国人の家庭料理だと感じました。よく中国人は適当だとか言うけど、パックに重ならないように綺麗に詰めてくれてあって気遣いが見られました。まだお互い言葉がうまく通じないけど年下で妹のような感じです。笑顔を絶やさないで日本の工場で頑張っているのを応援せずにいられません。早く日常会話だけでもたたき込んで話をしてみたいです。
今日はウォノがケーキを買ってあげると言うのでもっていきました。うまく意思疎通はできなかったようだけど渡して帰ってきました。社宅が近いのでよくすれ違います。まずは挨拶をしたいです。こんばんわってワンシャンハオだったかなー……中国語ちゃんと習っておけばよかったと後悔は先に立たず。

うちもイチゴケーキ食べました。

シナモンロール大好きです。スタバのやつがしっとりめで好きです。
今日はウォノがお土産に会社のパートさんから頂いたシナモンロールをもってきてくれました。「奥さんにあげたい」と平気で言える所が韓国チックですし嬉しいし愛しいです。私も早くパンを焼けるオーブンを手に入れて美味しい紅茶クッキーを作りたいと思います。
それまではスタバやパンやさんのシナモンロールに頼ります。

コンビニで買って見ました。下手なカフェのものより美味しいと思う。コンビニの競走激化を考えたらそうかもー。頑張ってるのが伝わる味でした。価格も手頃です。

今日はお昼寝してしまい（何歳だよ！？）大須に行けなかった・・・・来週に延期。
そして、どんどん面倒くさくなり、夕飯はファミレスで済ませることにしてお買い物に出かけた。９８円の卵は売り切れていて買えなかったＴ＿Ｔ

何が食べたいかという話になり、cocoイチのカレーにするか、丼飯にするか迷っていたら、ウォノが、

「食べたいものある！」

という。何がいいかと

「ムースター！！」

というので、

「？」

という顔をしたら、

「ドングラン」

に変更されました。

両方ともわからなかったけど、テレパシーでわかった。

おやつはすいている店に入りました。店員は話をしていてお客様に気が付かない。味も残念だったのでもう入らないと思います。ケーキは得意じゃなくてランチ専門なのかも。珈琲は美味しくて量が多かったです。

クリスピークリームドーナッツができないかなーと思って居るいまはミスドにお世話になっちょります。おかわり自由っていいですねーd(^-^)
ポンデリングがここんとこ一番好きです。モーニングみたいに朝メニューに割り引きがあるのを昨日初めて知りましたm(_ _)m最近リッチドーナッツもでて美味しくなった気がします。

先輩が外食しよーと誘ってくれたので行きました。美味しいフランス料理屋さんのランチ８００円です。味はごめんなさい～別の所の方が美味しいと思ったけど、楽しいお話しをしながら食べるのが良かった。そこのシュークリームはすっごくおいしーので買って行って会社で偉い様が出てった後に二人でこっそり食べました。

ケーキ目当てで入ったところで、ホットサンドと１００％のグレープフルーツジュースを飲みました。こちらもすごく美味しかったです。いちごのムースを食べたのですが、さすが名古屋、あまりはずれがないですね。（特に栄は美味しくなければやってけないから、はずれがほとんどない）友達とたくさん話ができました。ケーキがあると一気にテンションがあがりますねぇ。

明日友達が泊まりに来るので買い出しに行ってきました。CD聞きながらウォノが運転してくれました。
徳永英明のことを
豊臣秀吉というウォノちゃんです。なんでそんなに秀吉に執着するのかわからん。

タコ焼きは銀だこのが好きです。大阪の道頓堀で食べたのもとても美味しかったので捨てがたいけど食べに行くまでが大変なのであえてチェーン店で☆
タコ焼き焼くのって根気がいりそう。いつもバイト募集してるからキツイ仕事なのかもしれない。

昔からある和菓子屋さんはものすごく安い。名古屋の味付けはすごく濃かったりすごく甘かったりするので、それだけ見ても韓国と似ている。
煎茶に合うお菓子が手軽に買えるのは嬉しいです。

貧乏夫婦にも週末にはちょっといいもん食べましょうという気持ちがありまして、２５００ウォン（３００円）で鳥を買って来ました。

焼いてみようぜ～って、軽いノリでわくわくしながら
解凍して、とりいだしてみたら、グロくて、ウォノを呼びました。

「洗って、塩コショウをすり込んで～ついでにニンニクも中にいれてくれぇ～～～～T_T（半泣き）」

あぁ、グロいものを見ると、プサンのチャガルチ市場で、亀が甲羅から出されて目から血をながしていたのを思い出すよ・・・亀リンチを見てからグロいものがどんどんダメになってしまった・・・・。たまともさんは、ケロッとしてたっけ・・・・。あれはすごいグロかった。

んで、ウォノさん、楽しそうに鳥を洗っていました。（写真は追記に乗せます：グロいのが嫌いな方はみちゃだめですよ）

首が付いていたところや手足の肉がぶらぶらしてて、本当に怖い・・・・・・

なんで、死んでるのに怖いんだろう。人参しかなかったので、周りに敷き詰めて焼いたら怖くなくなった。一気に「おいしそう」に変わった。そしてむしゃぶりついてしまいましたが・・・・

焼く前と後の気持ちの変化がすごすぎです。ウォノは焼く前も後も「うまそう」って感じでした。男の方が、血に弱いというけど、そうじゃないのかなぁ・・・

まぁ、ウォノちゃんなら、いざとなったら、そこら辺の鶏つかまえて食べてるんだろうけどね。（昔、うさぎを撮る為に山に行って罠を仕掛けて待ってたんだとか・・・。いつの時代だよ・・・）生きる力がすごいです。

何度も書いていますが、アールグレイとバジルは中毒です。アールグレイは財布にteaバッグを入れたり、・・・バジルはなんにでも振り掛けてしまいます。あのイタリアチックな香りが良い。

写真がうまくとれなかったので（食べるのに夢中だった）昨日作った「えびバジルスパゲッティ」をメモしておきます。普通のえびバジルですが、ウォノが飲み会でいなかったので、一人でえびを頂きました。

むいてある小エビがセール（タイムセールとかじゃなくて腐りかけセール）で１２０円で一握りほど買えたので冷凍しておきました。腐りかけてるかもしれないけど、火を通せば大丈夫だと思って・・・

パスタをゆでつつ、えびは軽く湯がいて下準備、たまねぎもスライスしてさっと湯に入れてやわらかく、それでもシャキシャキが残るようにしておいて・・・・フライパンに牛乳を３００ｃｃくらい入れてそこにバターをたっぷり入れて（カロリー怖い）、塩コショウ。今日はにんにくもちょっとすって入れて（口臭怖い）、チキンスープをちょっと入れてから小麦粉で硬さ調節。そうこうしている間にふるいが壊れた！
バジルの葉をどさーーーーーーっと入れてそこにえびとたまねぎを入れて再加熱、ゆでた麺をお湯きりしてそこに入れてまぜまぜ～。１０分クリーミーパスタ完成！

満足。つけあわせはもちろんキムチ。（合わない）１２００Kcalくらいか？もっとか・・・生クリームとか入れてないから胃もたれせず、えびとバジルを堪能できました。一人で幸せ～♪

アールグレイは、クッキーの生地を冷蔵庫に常備してあって、食べたいときに、少しずつ切って焼いて食べます。さっくさくですよぉ～。これが専業主婦の醍醐味でしょうか・・・太るわけだ。

「のむじょあ。」のカテゴリーに【韓国語】があるけど、記事がありませんね・・・半年前、ネタもないのにカテゴリーを作ってしまった。

一番好きなお菓子フロランタンを作ってみました。
買うと１かけら１５０円から２００円くらいするので、
作ろう作ろうと思っていました。

クッキー生地と、上のキャラメルを別々に作る意外に、
コツもなにもなく・・・
ただ、最後に切るのが難しい。

これにアールグレイの紅茶があれば最高！
週末の旧盆にたくさんつくって持って行こうと思い、
ガスの火加減を見るためにやってみたけど、
焦げずに（生焼けにもならずに）ちゃんとできました。
やっとガスオーブンをならしたと思います。

つぎは、チキンまるまる１匹をたれで焼いてみたい・・・。
でかいグラタンとかラザニアも作ってみたいです。

できたとき、ウォノに写メールしたら、

「うん○みたいな色だね。」

といわれて激怒。

まったく空気が読めないやつだ。すごい怒ったら、


「携帯の画質が悪くて・・・。」

と本気で謝ってきた。

フロランタンの名前の由来が気になって調べて見ました。

フロランタン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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フロランタン（仏： florentins ）はフランスの菓子。フロレンティーナシュニッテンとも呼ばれる。

カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁入る際にイタリアから持ってきた菓子。『フィレンツェの菓子』という意味の菓子である。クッキー生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドスライスをのせて焼き上げてつくる糖菓。

明日オンマとデートする。
お父ちゃん抜き・・・。すねないだろうか・・・と心配して、昨日ミノが来るのにあわせて干しぶどうのパウンドケーキを２本焼いて、それプラスお父ちゃんの大好きなクッキーをアールグレイの紅茶クッキーにして渡しておいた。

まだまだご両親に気を使ってしまう。なんてったって、オーブン買ってくれたの、オンマだし。＾＾；気を使わなかったら、多分焼かないかも。すごい忙しい中で、自分とミノのおやつを焼いたら、忙しいのが少し緩和されて穏やかな気持ちになりました。甘いもののパワーってすごい。
忙しい時はもっともっと忙しくするといいみたい。

今日はグラタンを食べました。
オーブンがあるから作ろうと思って・・・

オーブン料理のいいところは、時間が有効に使えるところです。焼いている間の１５分で、ゆかりご飯のおにぎりと、サラダを作り、レモンのムースまで作ることができました。

ホワイトソースが美味しくできるとうきうき。
牛肉のダシダ（多分化学調味料）のおかげでなかなかのコクがでました。生クリームを入れようと買ってきたけど、開封すると日持ちしないので、牛乳のみで作りました。
バターとの相性も関わってくるけど、今日は相性良好。

次回はヘムル（海産）ホワイトソーススパゲティだな・・・。

ゆかりご飯と、マカロニグラタンの組み合わせは×でした。ウォノがご飯好きだから作ったんですが、５個ともペロリと食べちゃいました。

梅干は感じる・・・

だそうです。

ぐっちさんのメモ

ケチャップ
お好み焼きソース
オイスターソース
各おおさじ２

生クリーム
牛乳

バター１かけ
白こしょう少々

チムタクとタクトリタンの違いがやっとわかった。
そうかそうか・・・・

チムタクは、「チム」が付くから焼きが強い方で、タクトリタンは「タン」が付くから汁気が多い方。

で、私はチムタクの方が好きだと言うこともわかったので、早速チムタクの研究を始めました。今までなんかうまくいかないと思っていたのは、タクトリタンの作り方をやっていたから・・・。

オンマもウォノも「チムタク＝タクトリタン」と言うのだ。

美味しい「緑茶鶏（緑茶を食べて育った鳥？）」が安く手に入ったので盛大に作りましたが、６人分くらいになってしまい、全部は食べられませんでした。でも、出したい味は出せた！満足・・・。もうチムタク作るときは迷いません。タクトリタンの作り方はイマイチわからないまま・・・。

今のところ韓国料理でマスターしたのは、

テンジャンチゲ（味噌汁）
カクテキ（大根キムチ）
チムタク（鳥の甘辛いため）
チャムチキムチチゲ（ツナキムチ鍋）

この４つです。

今日は機嫌が良かったので、ウォノの友達を呼んでチプトゥリ（新居公開）してもいいよーと言ったのですが、都合が合わず来ませんでした。大学の先輩（だと思ってたらウォノより年下だった）と同じ会社に入ったウォノちゃんですが、その先輩というか今は同僚のパクチャンが会社を辞めたいとかでウォノに相談しているそうです。パクチャンは英語と日本語ができるので、もっと給料の取れるところにいけると（私も）思っています。今は仕事のほかに通訳までやらされて夜０時近くまで働き土曜日も全て出勤で、日本の初任給くらいしかもらえないのです。ウォノも新聞配達の方がまだましかも・・・と言っていますが、仕事は面白いらしく（日本人の人たちともずいぶん仲良しになったみたいで）ウォノは辞めないと言っています。私だったら多分すぐやめてそう＾＾；なので、ウォノをまたひとつ尊敬しました。給料が安いと言っても、別に死にそうに生活が苦しいわけじゃないし、子供もいないので今のところ大丈夫です。今日は久しぶりに2人でゆっくりできて、お互いのストレス（結婚したのに実家ばかりとか仕事から抜け出せない）が解けたと思います。


お昼は暑すぎて冷麺専門店に行って食べ、夜は日本のカレーを作りました。一日中、クッキーを焼いては食べていたのであまりお腹が空いていなかったので小盛りで１皿ずつ食べました。いつもだったら３回くらいおかわりするのに・・・。
ウォノの弟からエビを貰ったので、ティギムキ（揚げ物機械）を使ってあげてみましたが機械の使い方がいまいちわからずパリッとしませんでした。なので、塩コショウだけの味付けから急遽変更して、とろみをつけてコチュジャンでピリ辛にしたのですが・・・没作品に変わりはなかったので、次回再度チャレンジします。ベランダからちぎってきたハーブをのせて飾ってみました。まだエビが余っているので今度はオーブンでパエリアに（スペイン料理）挑戦してみたいです。知識がないので集めなくては・・・。
２１時をまわって、ウォノはベッドでプラズマガラスの本を読んでいます。すっかり会社の人になってます。私もこの前お風呂で呼んでみたのですが、液晶とプラズマとブラウン管の違い、さっぱりわかりませんでした。生活に必要な、おのおのの長所と短所だけ記憶しました。ウォノがＰＤ（プラズマディスプレイ）ガラス開発をしている以上、私は液晶の見方にはつけませんが（笑）、・・・・でも、液晶好きです。ゲームウォッチから愛用させてもらっているので。プラズマテレビは高級感でいったら右に出るもの無しって感じでかっこいいので、見栄を張る韓国人ウケが良さそうです。

料理の話より機械物の話に熱が入ります。

昨日食べたものです。大量・・・。昼間からお酒も飲みました。働かざるもの食うべからずじゃないんでしょうか。なぜか、ウォノのオンマと私だけプニです。男たちががんばって働いた分を全部食べてしまっている感じ・・・すみません。

一昨日、作って持参したフルーツケーキです。焼肉を食べてから１ホールを７人で食べました。最初は結構残っていたけど、お酒のつまみに（？）徐々に減っていきました。私は作る時につまみ食いをしていたので生クリームはしばらくいいや・・・と思います。

今日は午前中、オンマに電話してみました。郵便局まで歩く間が暇だったので・・・。昨日のウォノの発言がどうなのか（オンマが私と仲良くなりたがっているということ）確かめたくていろいろ探りを入れてみましたが、やっぱり、ウォノの考えであってそんな感じはありませんでした。「好きなことやって過ごせばいいよ。でも６月は必ず1回だけ空けてね。」といわれました。その１日が一番嫌です。宗教の会合に連れて行かれるからです。ウォノもすごい怒ってくれているけど、オンマは絶対に連れて行くと血眼になっているようです。

どうしたらいいものか。

とりあえず、たまには会うつもりで居ようと思います。前向きに考えた方がきっといい関係でいられると思うから。気を使ってしまうけど最初のうちはしょうがない・・・。ウォノの一番下の弟のミノも時々腹が痛いと言っています。私と会うのに緊張をするようです。シャイばかりが集まっています。みんな気を使ってるのかもしれません。行動からは想像もつきませんが・・・。

書道の試験も終わったし、無事到着することを祈って、合格を祈って（他力本願）、お昼ご飯を食べてからやっと友達に手紙を書きます。

タイトルが意味解らないんですが、昨日は印刷工場のラインでした。今日は、クッキー工場のラインをやりました。家の中がそれだらけになります。


書道の方は、ペン習字以外は終わらせて、１００枚くらい書いた中からピックアップして１０枚くらいに絞りました。（３種類）ウォノにもってもらって没を探して捨てていったのですが、苦労して書いたのに捨てるのが辛くて。腰を痛くして書いたのに・・・。ちなみにペン習字の方は全然だめで、まだ気に入る字さえ見つからない状態です。自分がこれだ！っていう字で書きたいんだけど、能力の無さにがっかりして凹んで他の事をしてまた書くという繰り返しです。
それプラス、オークションのことであれこれストレスが・・・。早く終わりたい。お金絡みって本当に苦痛です。

クッキーの方は、朝から初めて４時までいじくっていました。オークションのことで電話が来たので焦がしてしまい、ずっと我慢していたのに怒ってしまいました。「もう、疲れたよ。こんなにいろいろ質問されても困るよ。信用がないならオークション利用しないでよ。」と。韓国で、芸能人チケットの詐欺についてのニュースが流れたらしく（日本のオークションで）すごく警戒していて、入金前に席の番号を聞いてくれとか、入金はチケットもらってからでいいかとか、いろいろ交渉させられています。日本ではこういうの全部オークションの入札前に書いてあることを読んで判断するんだけど、日本語ができないという理由で、そく入札したのはあんただろー！といいたい。頭にきて「次は日本語できるようになったら入札しなね。（自分でしろ）」と皮肉を言って見たけど普通に「そうするつもりですよ。」とか言われた。日本流の控えめな表現は韓国で通じません。間に入っていたナヨンに「もう疲れたよ。こんなはずじゃなかった。すぐ終わると思ったよ。」といったら、ナヨンは傷ついてすっごい謝ってきました。ちょっと悪いことしたと思ってすぐ「あーナヨンのせいじゃないね。ごめんごめん。」と言ったけど、立ち直れず・・・。可哀想なことしちゃったな。
国習慣の違いではなくて、人それぞれだね・・・。

それでクッキーに戻りますが、今日は叔母様２人分と弟カップルの分とご両親の分と作ることになっていたので、マドレーヌとクッキーいろいろを作りました。なんとか終わりました。


オンマに買ってもらったオーブンでいろいろ作らなくては。オンマは韓国料理やおかず類をくれるから私は洋食をプレゼントしていこうと（自分のスタンス）を決めました。韓国料理でオンマに勝つのは無理です。今度ウォノの友達の食堂をプロデュース（っていうとかっこよすぎかな）するオンマ。レシピなど完全にお手伝いモードで譲るみたいですけど、オンマがいたら流行るだろうな・・・と思う。料理も美味しいけど、話を聞くのが上手でいつもウォノの実家には訪問者が絶えません。そういうところを尊敬しています。時々挨拶などがあって面倒だけど、本当に人が出入りしています。
それではこれからウォノを待ちながらのペン習字です。今日は会食。ちゃんと帰って来るか不安です。トラウマになってます。

昨日は２０時半くらいに帰るコールが来て「あと１時間くらいしたら帰れそう」と言っていました。結局帰って来たのは２２時過ぎてからでしたが、私は1日書道をしていてくったくただったので、何時に帰ってこようがあまり気にしていませんでした＾＾；電話で、「ケーキ食べたいと思う？」っていう変な質問をしたら「奥さんが作ったものだったらなんでも食べるよ」という返事だったので「違う、ケーキ本当はあまりすきじゃないんじゃないの？」と問い詰めたところ、食べたいとのこと。（脅迫気味？）
私はケーキを作りたかったので、土曜日にでかいのを作る予行演習としてminiサイズのケーキを作りました。半径が１０ｃｍないくらいの小さいやつ。オーブンの使いかたもこの前わかったし、今度から失敗しないぞとスポンジを焼きました。


ビールにケーキで乾杯しました。一応ジッポ（かわはぎ）も焼いたけど・・・。ウォノは結構食べてくれて意外でした。すきなのかきらいなのかハッキリして欲しい。男の人って甘いものがダメだったりする人いるから別に恥ずかしいことじゃないのに。いつか、確信に迫りたいです。どうでもいいことですが私はケーキがないと生きられないくらい好きです。だからケーキが嫌いな人の気持ちはなかなかわからないでいます。確かに食べ過ぎるともたれる感はありますが。＾＾；女性は大抵好きじゃないかと思っています。

一昨日、１７時から書道スタートとブログを書きましたが、その後友達から東方神起のチケットをオークションでとってくれと言われてつきあっていました。６５００円のチケットが１７万円越えていたので怖かったです。立て替えるのも３万円以内にして欲しいんだけど、その友達の友達が９万円までなら出すからと・・・。日本公演なので韓国から見に行くとしたら往復で宿代とか交通費入れて１０万円かかるから、合計で２０万円の出費ですよ・・・。大丈夫なんでしょうか・・・。
結局、相場がダメな日、ダメな席で１２万円以上ついてて、いい席やメンバーの誕生日に重なる日は２０万近い値段がついていました。いい商売ですねぇ・・・。

・・・それで、昨日は朝から書道をはじめて、夜まで集中していたために、終わったときにどっと疲れが出て、麻酔がかかった状態みたいになっていました。


まだ全部の課題が終わってなくて今日の午前中にやりました。お昼に注文しておいた、ウォノのＮＩＫＥのスニーカーが届きました。私のパン生地こねこねする機械も☆楽しみ～。隣が引越しをしているので、がたがたドアに物があたってうるさいです。その家の奥さんは、旦那が仕事でいないことに腹をたてているのか、すっごい顔して仁王立ち（腕組して）立ってて怖いです。挨拶しそびれました。なんでそんなにツンケンした顔してるんですか！？もっと温和にしてくれよ・・・。普通引越ししたら頭くらい下げるもんじゃないのかなぁ・・・。本当に「情」があるのかわからなくなる瞬間です。
午後は、隣があまりにうるさいので、寝室でペン習字の枠線でもこつこつとひきます。


大きい字を書いたら冷蔵庫に貼って全体のバランスを見ます・・・。床で書いたら腰が痛くて痛くて。早くなんとかしないと習字を続けるお金が無いです。がけっぷち・・・。

昨晩の話です。

そろそろ寝ようかなーと思ってお風呂に入って出てみたらメールが来ていました。「カルッケ（行くよん）」と。
帰りが遅い旦那様を無視して寝てしまおうと思ったのですが（その方がお互いのため）体が勝手におつまみを作らなきゃと思って台所で２度目のチムタク挑戦でした。タンメンを柔らかくする１時間なんてなかったので、私が残したのを最後に入れました。汚

案の定

「オンマのと違う・・・５０点だね・・・」

と、空気の読めないウォノちゃん・・・。私がそのときどういう顔したか、どんな目をしたかわかりませんが、言ってからすぐ、

「奥さんのが一番、マシッソヨ（美味しいですよ）[emoji:i-229]」

と空気を察知しました。空気を察知したのを見たのは本当に久しぶりです。２度目のチムタクはちょっと薄味だったけど、タレをちゃんと残して作ったので、最後の方はがつがつ食べるくらい味が濃くなっていました。ただ、やっぱり鶏肉の中までは味が染みてなかった・・・。オンマに聞かないとダメそうです。（１５分くらいで作ったからかな。）

一緒にビールを飲みながら、一日の出来事を話しました。予想外だったのは、刺繍を見て「かわいい！」と喜んでくれたことです。イラストがウォノ好みのプニだったからでしょうか・・・。豚とかハムスター系に癒しを求めてるんだと思います。【勝手に分析】

ビザの申請のことで、電話してもらっていたんだけど、必要書類がわかったので改めて確認をしました。日本の戸籍の翻訳文と、なれそめを韓国語でＡ４に２枚とのことで、とりあえず文章関係は私が作ってウォノが翻訳チェックをするということで決まりました。
あと、結婚写真のアルバムができているかも電話してもらっていたので、それも聞いたところ、とっくに出来てるということで、本日取りにうかがうことにしました。

パリパリ（はやくはやく）の韓国だから、そんなに時間かかるわけないと思ったんです。撮影してからもう１ヶ月半過ぎたし。いつまでもでかい額を預けておくのは恥ずかしい。

今日は本当は仕事があったみたいです。午後から夜まで。でも、「奥さんがキョンジュに連れて行ってという約束があるから」と休ませてもらうようです・・・。こういうときは仮病とか使うもんだろうと思ってたのに・・・。私をダシにしたね・・・
でも久しぶりにまた２人であちこち（といっても式場に写真取りにいってその足で１３時まで開いている郵便局でＥＭＳを作って出して、午後はロッテマートかな）休日を楽しめそうです。ビザを取りに行くときも半日は休んでもらわないと行けないからちょっと面倒・・・

今日はチムタクも作ったし、まだ刺繍のことも話してないからと、自ら「安否電話」してみました。

・・・・こういうときに限って、オンマ出ません・・。Ｔ＿Ｔ

タイミングの悪い僕ちゃん。

刺繍に戻ります。

刺繍に明け暮れています。もうだめだというところまでやってから、他の事をして、また戻ってくる・・・。明日の午前中には終わりそうです。本当にもう二度としないんだからー！
今、テグ放送で、国際結婚についてやっています。また国際結婚の離婚率についても・・・。テグの国際結婚紹介所が大繁盛らしい。シオモニ（旦那の母ちゃんの呼び方）が出てきて「韓国人でも外国人でもちゃんとやる子はちゃんとやる・・・（その逆も然り）同じですよ。」と言っていた。すっごい嫁のことを褒めてた。「言葉もすぐ覚えて、料理も全部できて、頭も良くて・・・」って。頭がいいから韓国語もできて料理もできるんだろー。と１人ツッコミしながら見てました。
ウォノは今日も残業です。朝は、７時には帰れるよと言ってたけど、電話が来てやっぱり残業・・・だそうです。ちぇ・・・

ということで、１人でチムタクを作ってみました。オンマに何を入れるか聞こうと思ったけど、午前中に電話したときに、オンマが出かけてて父ちゃんが仕事を中断して私の電話をとってくれたため、なんか悪い気がして掛けられなかった・・・。味を思い出して適当に突っ込んでみようと、まずは、タンメン（春雨みたいなやつ）から水で戻すことにしました。タンメンは硬すぎて、ボールに入らない・・・。ボールに入れようと格闘していたら、ウォノから電話がかかってきて、手を離した瞬間ボールから全部飛び出ちゃった。
ウォノに邪魔するなと怒って、残業報告を受けたあと、鳥を解等。韓国の食材はグロテクスで、袋から取り出すときも怖くて手がうまく動かない。もう死んでるのに・・・。首があったであろうところが解って更に怖い。
味付けはとりあえず全部入れてみることにして、味の素と味塩と、塩コショウと、醤油と岩塩と料理酒がないから、ラム酒とそれから、考えてみて、赤い色だったから、コチュジャンとコチュカルを入れてみた。ごま油も・・・。すべてつまんで適当にやったけど、似たような味ができた。
ただ、オンマと違うのは、

・肉の中に味が染みていない
・タレが無い

この２つ。もうちょっと水を多くしよう・・・。水は、鶏肉を最初に湯がいた時に出たものを使ってみました。自分の中ではチキンスープのつもりなんだけど・・・あくが出てるかもしれないから、使っていいかはわかりません。ラム酒に至っては、自分でも何で入れたか謎です。酒を入れたら肉が柔らかくなるかも・・・という念をこめました。

少しだけのこったのでラップをしてウォノのお酒タイムのおつまみにしたけど、多分「オンマのと違うー」とか「オンマのより不味い」とかやつは言って、私を怒らせるのだろう・・・。怒らせる種になるなら捨てた方がいいかもしれない・・・。無神経な一言をなんとなく予想します。

今日、午前中、ブログ友達のジュアちゃんのブログを見たら、なんか凹んでそうだったので、メールで励まそうとしたけど、失敗。本当に話し【きき下手】であんまり役に立たなくてごめんなさい。うちも今日あたり、また飲んでもめるんだろうなぁ・・・。既に朝、残業がないといってたのに、帰ってこないことにイライラしてるし、刺繍のせいで頭が痛いのでできることなら、このままお風呂入って先に寝てしまいたいと思います。１０時ごろ帰ってきて電気が真っ暗ってのも面白いだろう・・・。

新婚家庭がこんなんでいいのか・・・と自問自答しながら。ちょっとしたいたずら・いじめです。

４回目にしてやっと気に入るスポンジケーキが焼けました。なんで底だけ焦げるのかわからなかったのですが、ガスオーブンの説明書を読んだらその原因がわかって、それから快適に使えています。上段・中段・下段と網をセットして３段階で焼けるのですが、私は網は魚用だと勝手に思って、タネを入れたケーキバンをじかにオーブンに入れていました・・・下段の一番火が強いところで焼いたら下だけ焦げるのあたりまえで・・・。（普通は中段に網を差込みそこにタネを入れる）

それからパンも一発目焼いてみました。まだ発酵時間がうまくいきません。パン屋だったらホイロで一発なんだけど、今回や黄色が薄いのを見ると、発酵しすぎたみたいです。まだまだ美味しいには程遠い・・・。
今日はこれからチェサがあるので、ウォノの実家に行きます。

手ぶらじゃなんだからとケーキを少し焼きました。オンマにオーブンで焼いたといわなくては・・・。話のネタが無いので焼きました。ウォノは会社で９時くらいまでかかるそうなので、それまでひとりで気を使いながら過ごします。手伝うことがあるなら早く行くけど、無いので夕食にぴったり合うように行くつもりです。つくずく・・・だめな嫁です・・・。

冷めた料理は最悪。・・・今肉を焼き途中でガスを消しました。ウォノが帰ってきません。朝の話では７時帰宅。それが遅れて８時に終わると電話があり８時半になっても連絡がないので、こちらから電話すると「今帰る、帰るから・・」と焦ってる。

別に怒らないよ。仕事なんでしょう？

そう思ったけど、ほっといた。遅くなるなら無理に夕飯我慢しなくていいのに。

うわさしてたら（ブログかいてたら）今電話がなりました。

「ご飯食べた？」

だって・・・。怒
お前は食べたのかよ・・・。はらへってキレそうです。やだなー。会社で食べてくれればいいのに。

「ウォノは食べたの？怒」

「食べてないよ！怒」

「こんなに遅くなるなら会社で皆と食べればいいのに・・・」

「のむちゃんと食べたいんだもん。のむちゃんと食べるって皆に言ったんだもん。待っててよ。」※いい大人がわめいてる

「今どこ？」

「サゴリ（交差点）」

「待ってるから、ついたらピンポンしなね。鍵あけてあげるから。」※エントランスがオートロックでちょっと面倒
「うんっ。」

まだ新婚生活（漫画の世界）を満喫したいのかしら・・・。

私は会社で食べてくれた方が嬉しかったり。・・・っと、でも一緒に食べれるのも幸せかな・・・。うん、そう思うことにしよう。家庭を大事にするウォノについていけば間違いないんだけど、うちの育った環境がこういう環境じゃなかったので、また過ちをおかしそうです。笑

それでは肉をあたためなおします。あさりのお味噌汁も。