ウォノ料理★味噌チゲ

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私が夕方になって、頭が痛いと言ったので、

「今日はウォノが料理するね^^」

と料理人を買って出てくれました。

 

ラッキー!

 

心の中で、超ガッツポーズ!

もう包丁の扱いも心配ないし、・・・丁寧だから綺麗なものができるし・・・ひょっとして適当に作る私の料理なんて足元にも及ばない?

テキスト通りのお料理を展開します。

お世辞抜きに美味しかったり、ウォノ自信が美味しいと言ってすっごい食べるのを記憶しているので、本当に楽しそうに料理をするようになりました。

本日の料理。

 

キューピー3分間クッキングなんて目じゃない、1時間で1つ作る人です。

手間隙かけかけ、煮込みまくります。(昔はこの勢いでインスタントラーメンを煮込み、どっろどろの麺にした人です。)

モンハンのおかげか、一度に2つ以上のことができるように成長していました。概して男というのは、1つのことしかできない脳の構造らしいのですが・・・。今日はいくつかを同時にこなしていたので、1時間はかからず済みそうな・・・

 

 

はい!完成です。

・・・40分で、チゲ1つ完成です。

それでご飯をよそってくれて、スッカラク1つで食べる。

▲テンジャンチゲ(韓国味噌チゲスープ)

 

【使ったもの】

母からもらった牛肉の霜降り(←しゃぶしゃぶ用?)2切 20gほどを超細切り。・・・ケチ!

豆腐 もめんを1丁

母からもらった実家の畑でとれたししとう 2本

わかめ(昆布の代わりにだしをとった)

しいたけ 乾燥したのをもどして2枚

ねぎ 8cmくらい?

あとなんだ・・・

 

テンジャン(韓国の味噌)

コチュジャン(韓国の辛い味噌)

コチュカル(韓国の唐辛子粉)

 

それに砂糖とハチミツ、しょうゆなどで味付け。

だしをとったり、分けて炒めてから鍋にしたりと、すっごいてまひまかけたらしいです。

 

いつもの私の料理だとご飯山盛り1杯なのに、今日は3杯もご飯食べた・・・

 

遠慮のないヤツめ・・・

 

夫をほめるなんて日本ではありえないが・・・韓国式で・・・

 

今日のもすっごく美味しかった。good

ちょっと負けたと思った・・・weep

 

本の通り作ると美味しいんだね~。

昆布はわかめで代用するという、前はできなかったこの機転。

私が美味しい美味しいと食べるので、

「1日おきにウォノが作ってあげるね~」と言った。

冗談半分に聞いておこう。料理が本気で楽しい模様。私も夜、チゲなら野菜いっぱいで豆腐メインだし、食べすぎにならない。(今日は胃が痛くなるほど食べたけどさっぱりしているから、すぐ消化するでしょう)

ウォノちゃんの今日の一枚です。

いつも下着姿(これはユニクロのヒートテック)ですみません。土日は冬でも下着姿だったりします。

※写真、顔にモザイクかけてっていわれた。目を消すようにと。笑

 

皿洗いまで完璧にこなす。

最近また、尊敬の念で見ています。

らぶですよheart02、ウォノちゃん。

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