夕飯です。ウォノのお気に入りと言いたいところですが、たいてい韓国料理というと赤くて味付けも似てる気がする。
ナムルは塩とごま油とニンニクと生姜と醤油。赤い料理は、それプラスコチュカルとコチュジャンと砂糖。
どれを食べてもニンニクからは逃れられません。
韓国料理を食べ始めると体が熱くなり代謝が一時的に上がります。
本日の炒めもの
ズッキーニ
なす
豚肉
ねぎ
豆腐
角切りにして定番の(上記の赤い料理につかうもので)味付け。コチュジャンは日を通した方が美味しくなるので水分を煮きる勢いで炒める。


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