日曜日は大須に行きました

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名古屋市長選が近いので、各候補者が演説をしていました。大須にもいらっしゃいました。私はまだ全員のマニフェストがわからないので決められないのですが、子育て支援をしてくれる人がいいなぁと思います。

5回の無料検診が14回になったのはいいけど、上限があったりすると聞くし出産費用で足がでることも多いと思う。全部をおまかせするのはなんともあつかましいけど、年金も税金も一生懸命払っているんだから福祉がもっと充実してもいいんじゃないかと思う。あまりに還元されなさすぎです。

大須でのお昼ごはんは、味仙(みせん)のラーメン。名古屋名物として「るるぶ」などの旅行情報誌にも載っています。近くの矢場とんは土日になると行列で大変なことになっています。本店だからか・・・すごい人気です。

味仙は、セントレアにもあるけど、今回大須(本店でしょうか?)で食べたほうが美味しかった。

台湾ラーメンと、

チャーハンと手羽先。

いつもだったら、ラーメンは2つとるところだけど、ダイエット後だったので我慢。それでもウォノが辛い辛いと泣いていたため、ほとんど私が食べてしまいました。

あまり食べられなかったせいか、帰り道で「おいしかった」と思い出のように言う。

手羽先が特に美味しかったようで(台湾ラーメンはにんにくがすごいいっぱいで、にんにく味が強かった)夜も食べたいと・・・

スーパーに寄って、手羽先を見たら、その日に限ってとても高い。どこかのブランド肉みたいで買えなかったので(相場はいくらくらいでしょうか?)家に冷凍ストックしてあった、10本298円の手羽を使って、味コピーをしました。

私が食べた感じでは、基本はしょうゆとか砂糖とかみりんで味がついていて、台湾なので豆板醤が入っていた。ごま油の味も・・・ウォノが辛いといっていたので、辛さだけはコチュカル控えめで・・・

できたのがこれです。

オーブンで焼きました。即席で作ったため照りがつかないため、ハケでたれを塗りこみました。3度塗りです。なかなか似たような(味仙よりはちょっと薄めで油少な目でヘルシー)味ができたので今後も作ろうと思います。

オーブンを買ってからおつまみに困りません。

 

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